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          1. 寵物食品引誘劑(水解雞肝粉)的成分是什么?

            2021-10-30 13:33:00

            寵物食品引誘劑(水解雞肝粉)是根據不同生長階段、不同動物的生理特性和飲食習慣,為提高飼料的適口性和全面提高畜禽生產性能而添加到飼料中的一種食品添加劑。

            寵物食品引誘劑的成分是什么?

            寵物食品引誘劑(水解雞肝粉主要是由香氣物質,味覺物質,輔助成分和載體組成。

             (1)香氣物質:香氣物質是揮發性不飽和脂肪酸以及醛和酮。 不同類型的牲畜的香氣物質有所不同。 比如,反芻動物喜歡乳香和新鮮草的氣味,馬喜歡蘋果的氣味,而豬和雞等單胃動物則喜歡可可和乳香的氣味。

             (2)味覺物質:根據不同的味覺物質可分為酸味,甜味,甜味,辛辣味和咸味五種,均可直接作用于味蕾。

              ①添加酸性物質可降低胃腸道的pH值,激活消化酶,抑制有害細菌,改善消化吸收。常用的酸性物質有檸檬酸和乳酸。 

              ②甜味物質是由甜味劑和甜味劑組成,是一般的引誘劑,例如糖蜜,甜蜜素,糖精等。

              ③添加苦味物質可以刺激消化液的分泌,也可以使畜禽感到快樂。 常用的是苦肽和生物堿。

              ④添加咸味物質:是將鈉離子與消化酶中的蛋白質的羥基結合而產生的咸味,比如常用的鹽。

              ⑤添加辛辣物質可對舌頭和咽部產生機械刺激,增加消化液的分泌,并具有殺菌作用。

             (3)輔助成分:輔助成分包括固定劑,抗氧化劑和表面活性物質。

             (4)載體:載體包括玉米淀粉,膨潤土和石粉。

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